A SIRHA Lyon nemzetközi gasztronómiai szakvásár keretein belül megrendezett Bocuse d’Or a világ legrangosabb szakácsversenye és nemzetközi gasztronómiai találkozója. A Bocuse d’Or-ra a világ 24 országából érkeztek csapatok, az EU-ból mindössze 7 ország kvalifikálta magát. A magyar csapat élén Dalnoki Bence állt, a két Michelin-csillagos Stand sous chefje, commis-ként Nyikos Patrik segítette a munkáját, a coach szerepében pedig Széll Tamást, a legnagyobb Bocuse d’Or múlttal rendelkező séf szerepelt.
A rendezvényen ismét egy magyar stand is erősítette hazánk jelenlétét, ahol jellegzetes magyar ételeket, valamint kiváló magyar borokat kóstolhatott a nemzetközi közönség.
Habsburg György nagykövet a helyszínen tekintette meg a versenyt, valamint látogatást tett a magyar standon.
Gratulálunk versenyzőinknek a bronz szobor megszerzéséhez!
