Participation de l'Association Hongroise des Fromagers au Salon International de l'Agriculture (SIA) à Paris

Du 23 au 26 février, une délégation de fromagers hongrois, conduite par László Kovács, président de l'Association hongroise des fromagers, a visité la 16-ème édition du Salon du Fromage à Paris. Deux juges hongrois du fromage ont participé au concours des fromages français en tant que membre d'un jury professionnel de 6 membres. Des échantillons anonymes ont été utilisés pour évaluer le fromage de chèvre de Sainte-Maure de Touraine, de qualité AOP. Près de 219 exposants et plus de 7500 visiteurs sont attendus à l'événement le plus prestigieux des producteurs de fromages et de produits laitiers français.


Le jury professionnel avec les membres hongrois : Mme Andrea Kapuváriné Tóth et M. Zoltán Tim, à côté de M. László Kovács, Président de l’Association Hongroise de Fromagers


La délégation des fromagers hongrois à l’entrée du Salon du fromage et des produits laitiers du SIA à Paris


La salle du jury professionnel au concours des fromages français