BOCUSE D’OR EUROPE 2022 : LA HONGRIE ACCUEILLE LE PRESTIGIEUX CONCOURS LES 23 ET 24 MARS 2022
Le Bocuse d’Or Europe, volet européen du prestigieux concours qui révèle au grand jour les futurs virtuoses de la gastronomie mondiale, se tiendra en Hongrie pendant Sirha Budapest les 23 et 24 mars prochains.
Parmi les 19 équipes sélectionnées, seules 10 accèderont à la grande finale au Sirha Lyon en janvier 2023.
Au programme cette année : un plateau à base de chevreuil et de foie gras, et une assiette végétarienne mettant à l’honneur les variétés locales de pommes de terre.
Plus d’informations sur : https://www.bocusedor.com/fr/bocuse-dor-europe
