Aymar de Caumia-Baillenx
Konzuli kerület: Aquitaine (Gironde, Dordogne, Lot-et-Garonne, Landes, Pyrenées-Atlantiques)
Székhely: Bordeaux
A Konzulátus: Château de Sauviac, 33430 Sauviac
Tel: +33 (0)5 57 88 85 98 Fax: +33 (0)5 57 88 85 93
Mobil: +33 (0)6 08 55 68 57
„A borok és szeszes italok (Champagne, Cognac, Bordeaux és...a Tokaji) területén 30 éves cégvezetői karrier után jelenleg erdőgazdálkodó és egy történelmi műemlék tulajdonosa vagyok, 60 km-re Bordeaux-tól, ahol élek, ahogyan az őseim is, azaz 18. század óta.
2003 óta Magyarország tiszteletbeli konzuljaként tevékenykedem Bordeaux-ban. 1989-ben az a megtiszteltetés és öröm ért, hogy üzlettársaimmal együtt átvehettem a tokaji Hétszőlő történelmi birtokot, újratelepítve 45 hektárnyi területet, helyreállítva a község kastélyát.
1993-ban egyik alapítója lehettem a „Tokaji Rennaissance” nevű egyesületnek, amely Tokaj borvidék nagy termelőit tömöríti és a tokaji borokat népszerűsíti a világban.
Az örökség védelme, bármilyen jellegű is legyen, mindig is a személyes és szakmai életem gerincét képezte.”
